Его нужно сделать быстро, иначе весь смысл такой пиццы теряется. Но и чтобы вкусно было естественно. Как раз рецепт такого теста я вам сегодня покажу.   Готовим: 1. Дрожжи, теплая вода и сахар. У меня дрожжи быстродействующие, поэтому через минуту я уже добавляю 1/2 муки (см. ингредиенты в конце рецепта) и необходимое количество соли. 2. Перемешиваю тесто ложкой, остаток муки на стол. Сверху тесто. 3. Сверху на тесто растительное масло и вымешиваем 3-5 минут.  4. Миску для расстойки смазываем растительным маслом, кладем тесто, сверху накрываем полотенцем...

Готовим домашнюю пиццу на весь противень, для большой компании! Тесто будет пышное, а сама пицца сочная, мягкая и очень вкусная) *тесто подойдёт и для тонкой пиццы, просто нужно разделить его на две части и сформировать 2 круглые пиццы. Классическое тесто для пиццы: В тёплой воде растворяю дрожжи и сахар. Всыпаю соль и вливаю масло. Теперь добавляю муку и замешиваю тесто. Сначала оно будет липкое, но со временем соберётся в комок и будет отставать от рук и стенок миски. Вымешиваю несколько минут до гладкого комочка...