Очень простой рецепт от наших бабушек. Даже если вы никогда не пробовали печь пирожки – у Вас точно все получиться и не сомневайтесь. И так состав: Молоко - 500гр.; Дрожжи сухие– 15 гр. (обязательно! смотрите на срок годности дрожжей). Яйца– 2 шт.(комнатной температуры). Сахар- 3 столовые ложки. Соль – 1 чайная ложка. Растительное масло – 50 мл. Сливочное масло – 50 гр. Мука 1-1,2 кг. Ванилин добавляем если начинка сладкая. Выпекать 20 минут при 180°С, но все конечно зависит от вашей духовки. Приступим...

Долго искала методы, как подрумянить выпечку в духовке без специальных функций, много методов испытала - и нашла идеальные. Три нехитрых метода, как подрумянить выпечку, если она подрумянится не хочет. И придать глянец, если нужно. И в "старой" духовке любого года выпуска выпечка будет красивой, с золотой корочкой, с аппетитным румянцем. И не нужно никаких особых хитростей, делюсь простенькими методами: так выпечку сделать красивой стоит. Хитрость 1. Чай. Просто крепкий чай Сдоба будет красивого золотого или коричневого цвета, как те самые "школьные" булочки...