🥮 Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусной, но и красивой? Тогда вы должны знать, что смазка - это то, что делает ее такой привлекательной. Существует множество различных ингредиентов, которые можно использовать для 👍 смазывания выпечки: от яичного желтка до меда и молока. Однако, чтобы добиться идеального результата, необходимо знать, какой ингредиент использовать для каждого конкретного рецепта. Давайте вместе разберемся в тонкостях и научимся делать самую вкусную и красивую выпечку...

Когда пышное тесто уже готово отправиться в духовку, остается лишь один финальный штрих. Подошедшую сдобу или слоеный закрытый пирог необходимо чем-то смазать. Этот простой шаг нередко вызывает большое количество споров и вопросов. Иногда хозяйки путаются, чем лучше смазать тесто: белком или желтком. А что делать, если яиц не оказалось под рукой? Многие также интересуются, чем смазать булочки после выпечки, чтобы они блестели. На все эти вопросы мы ответим ниже. Наиболее популярным продуктом для нанесения считается куриное яйцо...