Тесто на 2 большие пиццы (диаметр 30 см): - вода тёплая 1 стакан 250 мл  - мука 1 сорта 400 гр. - соль 1 ч.ложка без горки 5 гр. - дрожжи живые 12 гр. - масло оливковое 2-3 ст.ложки Готовим:  В идеале тесто должно провести в нём не менее 8 часов ⏳ Я обычно делаю тесто утром, чтобы приготовить пиццу на ужин 😊 Можно держать его в холодильнике до 3 суток ⛅ Готовим пицца-соус: На 2 большие пиццы (диаметр 30 см) - масло растительное 2 ст.ложки - томатная паста 2 ст.ложки - спелые томаты 2 шт...

Приготовление пиццы — это искусство, и каждый может добавить свой уникальный аккорд в эту мелодию вкуса. Одним из неповторимых приемов, который становится все более популярным, является смазывание бортиков пиццы оливковым маслом. Почему же это так важно и какие волшебные ноты оливкового масла добавляются в каждый укус? Подчеркивание Вкуса Теста:   Оливковое масло, богатое фруктовым и зеленым вкусом, может подчеркнуть вкус теста пиццы. Нежная сладость масла добавляет дополнительные оттенки к хрустящему или мягкому тесту, придавая более выразительный характер каждому кусочку...