Начинка может быть абсолютно разной, а вот рецепт теста я использую только этот, но могу предложить и другие варианты приготовления теста, ниже. Много лет назад нашла в книге и пользуюсь только им, кетчуп или соус для пиццы использую не всегда. Ингредиенты для теста: - мука – 150-200 гр.; - сахар – 1 ч. ложка; - соль – ½ ч. ложки; - дрожжи – 15 гр.; - вода – 90 мл.; - растительное масло – 2 ч. ложки; - соус для пиццы или кетчуп – по вкусу. Смешать все ингредиенты, замесить тесто, дать постоять 15-20 минут в теплом месте...