Лучший способ весело и вкусно отдохнуть на природе с друзьями или в семейном кругу — пожарить шашлыки. Но чтобы приготовить шашлык, нужно знать, как правильно разжечь угли. Не зная технологии, можно долго провозиться с мангалом, так и не добившись результата. В итоге отдых будет испорчен. На самом деле все очень просто. Рассказываем по порядку. При покупке готового угля обратите внимание на следующее: Для успешного розжига также понадобятся: Порядок работ при разжигании углей жидкостью: Внимание!...

Шашлык можно испортить не только маринадом, но и методом розжига углей. Дешёвые жидкости коптят и оставляют едкий запах солярки. Аппетиту это не способствует. А если хорошенько плеснуть горючего, то можно и ожог получить! Как разжечь угли в мангале без применения химии — читайте далее...