Сегодня приготовим самый простой универсальный масляный крем на сгущёнке. Готовится он буквально за 5 минут, всего из двух ингредиентов, а область его применения просто огромная. Но и здесь важно знать некоторые особенности и нюансы приготовления. 300 г сливочного масла (82,5%) 380 г сгущенного молока (1 банка) Чтобы крем получился идеальным, обязательно соблюдайте такие простые правила: Приступим к приготовлению. Сливочное масло нужно очень хорошо взбить на средне-высокой скорости миксера, на это может уйти до 10 минут...

Казалось бы, нет ничего проще, чем сделать крем для торта из сгущенки. Так-то оно так, да не совсем. Да, действительно просто, однако если учесть некоторые мелочи. Во-первых, чтобы собрать красивый торт, его, соответственно, надо красиво оформить. Для этого необходим максимально устойчивый крем, а это потребует использования продуктов высшего качества. Сгущенку, к примеру, я варю сама из деревенского молока и сахара. Если некогда этим заниматься, этот продукт можно купить. Во-вторых, крем должен быть очень вкусным...