Почему вашим родителям всегда говорили есть горох — он является отличным источником клетчатки, укрепляет здоровье сердца и поддерживает иммунную систему. Но если вы часто готовите горох, вы можете заметить, что у вас всегда остаётся большое количество. Хорошая новость в том, что есть несколько способов хранения гороха в холодильнике, чтобы он сохранялся свежим всю неделю. И если вы хотите сохранить горох ещё дольше, вы можете заморозить его и иметь в запасе свежий горох в течение всего года. Так...

Мы делаем запасы круп, не задумываясь над сроком годности. Мы делаем запасы дома, не всегда задумываясь над тем, какой у них срок годности, особенно, если речь идет о крупах, макаронах, соли и сахаре. Но эти продукты не «вечные» и важно время от времени перебирать продукты долгого хранения. Что такое горох? Горох — источник ценного растительного белка, относится к семейству бобовых. Существуют десятки видов и сортов гороха. Какие-то можно есть сырыми. Но привычные нам супы и каши готовят из сухого гороха, который может быть зеленым и желтым...