175 подписчиков
Для теста нам понадобится: Готовим. В кастрюле или сотейнике смешиваем яйца, соль, сахар. Перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем сливочное масло, мёд. Ставим на плиту на средний огонь и помешивая нагреваем смесь. Сахар и масло должны раствориться и вся смесь нагреться. Снимаем с огня и добавляем соду. Хорошо размешиваем венчиком соду. Масса от тепла должна слегка увеличиться в объеме. Теперь частями добавляем муку. Каждый раз перемешивая венчиком. Когда мешать станет сложно оставшуюся муку высыпаем на стол, распределяем её равномерно тонким слоем и выливаем тесто...