680 читали · 3 года назад
Румяные пирожки, для которых не понадобится духовка — они готовятся на обычной сковородке
Часто хозяйки не готовят пирожки, опасаясь, что тесто не подойдет или делать его сложно, а запекать в духовке долго. Однако есть один секретный рецепт, который позволит насладиться домашней выпечкой без длительного и трудоемкого процесса готовки...
17,3 тыс читали · 1 год назад
Чем смазать пироги и булочки, были румяными, "поджаренными": 3 хитрости, как позолотить выпечку - пироги не будут бледными в любой духовке
Долго искала методы, как подрумянить выпечку в духовке без специальных функций, много методов испытала - и нашла идеальные. Три нехитрых метода, как подрумянить выпечку, если она подрумянится не хочет. И придать глянец, если нужно. И в "старой" духовке любого года выпуска выпечка будет красивой, с золотой корочкой, с аппетитным румянцем. И не нужно никаких особых хитростей, делюсь простенькими методами: так выпечку сделать красивой стоит. Хитрость 1. Чай. Просто крепкий чай Сдоба будет красивого золотого или коричневого цвета, как те самые "школьные" булочки...