Манты — вкусное, ароматное и всегда уместное блюдо. Правда, его слишком сложно готовить. Повар подсказала, как можно облегчить процесс. Чтобы приготовить манты, требуется специальная кастрюля, которая так и называется — мантоварка. «Конверты» из теста с мясной или овощной начинкой делаются на пару. На все уходит от 40 минут, а порой — даже больше времени. Если нет свободного времени и мантоварки, то ничего не получится? Повар Юлия Архипова, эксперт издания «БелНовости», поделилась быстрым и доступным способом приготовить популярное восточное блюдо...

Манты, прилипшие к решетке испортят настроение любому кулинару. Ведь поврежденное тесто - это гарантия того, что весь сок из них вытечет, а значит блюдо получится не таким сочным, как должно. Плюс - испорченный внешний вид. Чтобы манты не прилипли к решетке, ее обильно смазывают сливочным маслом. Некоторые используют растительное, но мне данный метод не помогает. Но вот сливочное масло сегодня стоит безумных денег, а потому я стала искать другие более дешевые варианты и нашла. Кто-то из подписчиков...