Многие огородники предпочитают свеклу не выращивать, а брать в супермаркете или на оптовом рынке, куда свозят товар крупные производители сельхозпродукции. Причина – покупной корнеплод часто оказывается сладким, сочным, равномерно окрашенным внутри. А вот выращенный на собственном огороде – сухой, соленый, с пустотами и концентрическими кругами на разрезе. Причина – неправильные подкормки. Давайте разбираться, как сделать свеклу вкусной, крупной и сладкой. Особенности питания культуры В этой главе...

Если пару раз в течение сезона полить свеклу этим простым средством, которое есть в каждом доме, она станет заметно слаще, крупнее и будет дольше храниться. Все дело в том, что эта культура, как и многие другие, не любит кислых почв. На них она растет хуже и вкусовые качества имеет не самые выдающиеся. А определить «страдания» свеклы в кислой среде можно по красноватым листьям. Сейчас, во время активного роста, не стоит раскислять почву такими препаратами, как доломитовая мука. Лучше обойтись народными средствами...