Добрый день! До недавнего времени, я также, как и многие из Вас, тщательно выбирала косточки из винограда, либо старалась покупать виноград без косточек. Зернышки предают горьковатый вкус, который мне не по душе. Но, на днях наткнулась на такой интересный факт,...

Можно разжевывать виноградные косточки, если вас не смущает их горьковатый привкус. Вопреки расхожим представлениям об их ядовитости, виноградные косточки безопасны для здоровья. Более того, они обладают полезными для организма свойствами. И сегодня в фокусе именно они — полезные свойства виноградных косточек. Укрепляют антиоксидантную защиту организма Один из таких — довольно редкое фитохимическое соединение проантоцианидин. Антиоксиданты борются со свободными радикалами и таким образом защищают клетки от окисления и преждевременной гибели, а организм в целом — от старения...