Устрицы – один из наиболее неоднозначных деликатесов в мире. У одних он ассоциируются с богатой и беззаботной жизнью, у других – с неимоверным отвращением, которое невозможно забыть.   Сегодня я – Наталья Гоголева, эксперт в сфере ресторанного бизнеса, расскажу вам, полезны ли устрицы для организма, а самое главное, как не отравиться этим морским гадом.   Многие именитые повара воротят нос при виде устриц и вопят во все горло, что не будут это готовить. Но искушенные гости фешенебельных ресторанов требуют это блюдо изо дня в день...

Устрицы — это нереально вкусные моллюски, которые обеспечивают организм человека рядом уникальных питательных веществ и минералов, которые очень полезны для нашего организма. Устрицы способствуют снижению веса, повышают метаболическую активность, способствуют восстановлению и росту тканей, снижают уровень холестерина, снижают кровяное давление, а также улучшают иммунные функции. Кроме того, они являются мощным афродизиаком и способны улучшать кровообращение. Пищевая ценность устриц и калорийность...