Семена тыквы – это дар природы человеку! Ежедневно употребляя около 30 г семян, организм получает около половины дневной нормы триптофана и магния, около 75% марганца, 25% меди и 40% фосфора. Диетологи и врачи настоятельно рекомендуют включать в рацион семена тыквы. Такой овощ как «тыква» ценится с давних времен. Наши предки активно употребляли его в пищу. Тыкву запекают, сушат и жарят, делают из неё цукаты и муку. А вот семена очищают и также активно употребляют. Он своего рода настоящий кладезь витаминов...

Стереотип, который издавна сложился о семенах тыквы: они нужны лишь в качестве перекуса, чтобы чем-то занять себя во время просмотра фильмов, телепередач или чтения книг. Многие их даже полноценным продуктом не считают – так, сопровождающим ингредиентом, без которого вполне можно обойтись. Что тут сказать? Правота всех скептиков заключается в том, что тыквенные семечки, действительно, не еда – в том смысле, что насытиться ими вряд ли возможно. Но вот касательно наличия в семенах тыквы большого количества полезных веществ – здесь нужна детальная аналитика...