Некоторые люди любят выпивать сырое яйцо по утрам — говорят, что это полезная привычка. Так ли это на самом деле? «Доктор Питер» разбирался с врачами-диетологами. Куриные яйца, молоко, хлеб — эти продукты наверняка есть в вашем холодильнике. Ведь ими так просто перекусить, добавить в различные блюда, съесть на завтрак или ужин. Если говорить о куриных яйцах, то они точно входят в топ-3 самых популярных продуктов: вкусно, сытно, легко приготовить. Некоторые люди любят не только омлеты и яичницу-глазунью...

Многие люди начинают свой день с яиц на завтрак. Омлет, глазунья, скрэмбл — вариантов множество. Однако некоторые предпочитают не готовить блюдо, а сразу выпивать сырое яйцо. Врачи объяснили, безопасен ли такой вариант завтрака и есть ли в нем польза для здоровья. Главный внештатный специалист-диетолог Ленинградской области Надежда Зубарева призвала не пить сырые яйца, даже если человек уверен в качестве продукта. В сырых яйцах, объяснила эксперт, могут содержаться бактерии рода Salmonella, которые приводят к сальмонеллезу...