Сколько себя помню, я всегда любил пить сырые куриные яйца. Вот у бабушки в деревне и отрывался – брал небольшую корзинку и отправлялся в курятник. Выбирал себе штук 5-6, какие больше приглянутся. А потом – да с солью, хлебушком – вкуснотища. Давно уже вырос, но те вкусовые ощущения помню до сих пор. И когда удается купить именно домашние яйца, обязательно пью их сырыми. А недавно разговаривали с товарищем о том, кто что предпочитает, и я рассказал, что сырые яйца – моя слабость. Не буду рассказывать, какую лекцию о вреде я услышал в ответ...

Куриные яйца один из самых распространенных продуктов, который можно употреблять в разнообразном виде – жареным, вареным или сырым. Этот полезный продукт содержит сбалансированное соотношение жиров, белков, минералов, витаминов и почти полностью усваивается организмом человека. В структуре яиц находится большое количество жизненно необходимых полезных веществ и элементов. Этот продукт является идеальным источником легкоусвояемого белка и содержит незаменимые аминокислоты. Сера, йод, бор, цинк, кальций,...