Встретила интересное мнение шеф-повара и специалиста по гастроботанике Андрея Колодяжного о полезных свойствах почек растений и способах их готовки для употребления в пищу. Он прямо так и рекомендует: "Ешьте весной почки!". Колодяжный отметил, что весной у жителей России есть уникальная возможность пополнить дефицит важных элементов в организме, используя пробуждающиеся дикорастущие растения. Особенно ценными являются молодые, еще не раскрывшиеся почки. По мнению эксперта, почки березы и тополя обладают высоким содержанием смол и витамина C...

Уверяю Вас, уважаемый читатель, самое необыкновенное дерево Вам хорошо знакомо. А вот о его необычных свойствах Вы можете и не догадываться. Ведь это … сосна обыкновенная (Pinus sylvestris). Впрочем, латинское название нашей сосны («sylvestris») все же переводится, как «лесная». Что же такого необыкновенного в обыкновенной сосне? Необыкновенные свойства обыкновенной сосны 1. Дерево это расселилось на огромных территориях материка Евразии, обладающих самыми разнообразными условиями. Сосна обыкновенная...