Одним из первых видов грибов, который можно обнаружить в лесу после весны – это сморчок. Его можно употреблять в пищу, однако он требует тщательной термической обработки. Чем полезен этот гриб – выяснил Сиб.фм. Сморчки появляются сразу после таяния снега. Обычно, в южных и центральных районах сбор этих грибов начинается в конце марта, апреле, а заканчивается в июне или в первой половине июля. В северных регионах некоторые виды образуют плодовые тела лишь в мае. Грибники утверждают, что эту разновидность...