Общая польза Для женщин Шампиньоны оказывают полезное воздействие на женский организм. Регулярное потребление грибов способствует значительному снижению рисков развития рака. Кроме этого, было установлено, что грибы могут предупредить раннее старение, возникновение морщин, также данный продукт поддерживает здоровый цвет лица. В составе шампиньонов содержатся мощные антиоксиданты – селен, часто используемый в качестве одного из основных компонентов антивозрастной косметики, а также пантотеновая кислота, обладающая свойствами восстановления клеток кожи...

Лето и осень - сезон грибов. Многие увлекаются "тихой охотой", любят собирать лесные грибы. Ну а если нет времени на сбор грибов или вы не отличите съедобный гриб от несъедобного, то всегда можно приобрести те самые грибы, которые доступны круглый год и выращиваются на специальных фермах - шампиньоны. Кстати говоря, некоторые виды шампиньонов тоже несъедобны. Только ли вкус сделал шампиньоны популярными? Можно ли получить с грибами что-то полезное для здоровья? Шампиньоны и здоровое питание С точки зрения питания грибы можно отнести к группе "Овощи"...