Я никогда не придавала особого значения тыквенным семечкам. Ну, разве что ела их осенью, когда запекала тыкву. Для меня это всегда было чем-то вроде закуски, не более. Пока я не начала глубже разбираться в питании и не узнала, что тыквенные семечки – это настоящая нутрицевтическая бомба. Они настолько богаты полезными веществами, что их используют в клинических исследованиях для профилактики множества заболеваний. Они помогают сердцу, мозгу, коже, иммунитету и даже гормонам! Я решила проверить это на себе и включила тыквенные семечки в рацион на месяц...

Я, как женщина, люблю семена тыквы за их хрустящую текстуру и насыщенный вкус, а ещё за богатство полезных веществ. В этой статье я расскажу всё, что нужно знать об этом продукте: от того, какие бывают сорта и как правильно выбирать качественные семечки, до того, как их готовить так, чтобы сохранить аромат и пользу. Мы разберём, чем они полезны для организма, какие варианты подойдут для перекуса и для рецептов, и как выбрать идеальную упаковку в магазине. Готова делиться простыми и понятными шагами, чтобы каждый мог начать использовать семена тыквы уже сегодня...