Маленькие чёрные или белые зёрнышки с ореховым вкусом — кунжут, он же сезам. Глядя на них, никогда и не подумаешь, что это ну прямо чудо какая полезная добавка к рациону! Скажем по секрету: после съёмок сюжета о нём в “Живой еде” мы немедленно начали есть кунжут регулярно! Сим-сим, откройся! О целебных свойствах этих семян упоминает ещё в 16 веке до нашей эры древнеегипетский медицинский справочник «Папирус Эберса». Арабское название кунжута — «сим-сим» — прославилось благодаря сказке про Али-Бабу и 40 разбойников (заклинание «сим-сим, откройся!» позволило героям войти в пещеру с сокровищами)...

Кунжут – одна из самых древних масличных культур, известная также под названиями симсим и сезам. Кунжут широко используется по сей день, поскольку обыватели хорошо ознакомлены с таким вопросом, как кунжутное семя: польза и вред. Хоть кунжут и обладает массой полезных свойств, его выращивают в основном для изготовления масла, применяемого как в кулинарии, так и в медицинских и косметических целях. Родиной кунжута считается Южная Африка, но его выращивают также в странах Дальнего Востока, Средней Азии и в Индии...

Автор статьи: Роман Юрьевич Бунарёв, Специалист в области фитотерапии Семена могут иметь разные размеры, форму и цвета. Но многих из них, с виду таких маленьких, объединяет огромная польза для нашего здоровья. Каждое семечко – средоточие ценнейших веществ: белков, жирных кислот, витаминов, минералов, ферментов, эфирных масел и целого ряда других. Неслучайно многие семена давно уже получили гордый статут «суперфудов». Сегодня мы вместе с вами выберем полезные семена для женщин. Семена льна – полезные...