397 читали · 4 месяца назад
Семена чиа. В чем польза и вред? Полезные свойства и применение в кулинарии.
Семена чиа – крошечные семена, которые, несмотря на свой скромный размер, обладают огромной питательной ценностью. Они были основным продуктом питания древних ацтеков и майя, а сегодня завоевали популярность во всем мире как суперфуд, благодаря своим полезным свойствам и универсальности в кулинарии. Несмотря на многочисленные полезные свойства, семена чиа могут иметь и некоторые противопоказания: Семена чиа – универсальный продукт, который можно добавлять в различные блюда и напитки. Они практически не имеют вкуса, поэтому не меняют вкус блюда, но при этом обогащают его полезными веществами...
101 читали · 5 месяцев назад
Семена чиа: что это такое, чем полезно и как готовить?
Семена чиа — это ценный продукт, известный своими питательными свойствами. Эти крошечные семена богаты омега-3 жирными кислотами, белком и клетчаткой. Их добавляют в напитки, десерты и каши, создавая полезные и вкусные блюда. Семена чиа — крошечные, но невероятно питательные семена растения Salvia hispanica, которое исторически выращивалось в Центральной и Южной Америке. Еще ацтеки и майя считали их ценным источником энергии и использовали в медицине и ритуалах. Сегодня семена чиа получили статус...