Персики — ближайшие родственники слив, абрикоса, вишни и, как ни странно, миндаля. Считается, что люди начали их возделывать в Древнем Китае более 8000 лет назад. Персики едят просто так и добавляют в самые разные блюда, и человечество неспроста полюбило эти удивительные плоды за их вкус и сладость. Польза персиков для здоровья несомненна, однако, могут быть и вредные свойства, особенно при некоторых способах приготовления. Химический состав и калорийность персиков Персики богаты множеством витаминов, минералов и полезных органических соединений...

Персик – настоящее лакомство даже среди других сладких и сочных плодов. Да, по сочности и количеству сахаров с его составом не сравнится, пожалуй, больше никакой фрукт. Но при этом же персик – один из рекордсменов во фруктовом царстве по количеству витаминов и минералов. Потому и польза от его употребления – очевидна. Возможно, зная такое волшебное сочетание полезных свойств и вкуса персиков, художники регулярно изображают этот фрукт на своих полотнах, кладя его в руки богинь и прекрасных земных женщин...