Здравствуйте! Персики не только сочный и вкусный фрукт, но и символ удачи, дружбы и долголетия для многих людей. Уже более 5 тысяч лет они радуют нас своими питательными свойствами и неповторимым вкусом. Их родина — Китай, где они считаются настоящим «эликсиром молодости». И в этом нет ничего удивительного! Персики обладают богатым содержанием биологически важных элементов, которые помогают нам поддерживать здоровье и жизненную энергию. Эти плоды персикового дерева прямо сейчас наполняют ароматом прилавки магазинов и фруктово-овощные палатки, радуя нас знакомым запахом из детства...

Персики — ближайшие родственники слив, абрикоса, вишни и, как ни странно, миндаля. Считается, что люди начали их возделывать в Древнем Китае более 8000 лет назад. Персики едят просто так и добавляют в самые разные блюда, и человечество неспроста полюбило эти удивительные плоды за их вкус и сладость. Польза персиков для здоровья несомненна, однако, могут быть и вредные свойства, особенно при некоторых способах приготовления. Химический состав и калорийность персиков Персики богаты множеством витаминов, минералов и полезных органических соединений...