1694 читали · 4 недели назад
10 овощей и фруктов, которые становятся даже полезнее после термической обработки
А вы знали, что некоторые овощи и фрукты лучше усваиваются и приносят больше пользы, если они предварительно были термически обработаны? Приведу список из десяти овощей и фруктов, которые становятся более ценными для здоровья после тепловой обработки. Помидоры содержат мощный антиоксидант ликопин. Когда мы готовим что-то из томатов, уровень ликопина увеличивается. Ликопин уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Поэтому почаще готовьте из помидоров соусы для своих любимых блюд или запекайте их в духовке для гарниров...
В вечный спор, что полезнее овощи или фрукты вмешивается еще одна переменная!
Выяснилось, что привычные всем овощи, вдруг оказались фруктами. Ого-го, так какие же фрукты мы покупаем в овощных отделах? * Сидландия - семена и саженцы декоративных растений для сада и дома, кедр атласский сосна бунге криптомерия клен гиннала клен серебристый маакия акантопанакс сумах багрянник японский акация декенея фисташка пальмы суккуленты и многое другое * Для сначала нужно рассмотреть термины "фрукт" и "овощ". Что делает что-то фруктом, а что - овощем? Плод - это "семенная...