76 подписчиков
Всем привет! Начался сезон грибов, в том чисте опят. Поэтому сегодня поговорим именно о них. Стоит ли регулярно употреблять в пищу опята, польза и вред для организма которых активно обсуждаются разными специалистами? Один известный миколог назвал их «лесной аптечкой», универсальным тонизирующим, стабилизирующим здоровье средством. Если правильно приготовить такой продукт, он порадует отменным вкусом. Эти грибы добавляют в диетические блюда, деликатесы, подают с разными соусами, приправами. Они славятся прекрасными вкусовыми качествами...
9 месяцев назад
6,8K подписчиков
#опята #польза опят Грибы - лесное мясо. В грибах содержится рекордное количество белка, много полезнейших аминокислот, абсолютно все грибы содержат в составе клетчатку и калий. Особое место в царстве грибов занимают опята. Польза опят Эти грибы полезны людям, сидящим на диете, ведь в готовых опятах 22 кКал на 100 грамм. Из осеннего вида пекут белковый хлеб для людей, больных диабетом. Очищается сердечно-сосудистая система, повышается мышечный тонус, иммунитет. В опятах содержатся противораковые вещества, а фосфора больше, чем в рыбе. Фосфор положительно влияет на внутренние органы: почки, печень, также на костную систему...
2 года назад