В мире существует более тысячи сортов оливок, но до прилавков российских магазинов доходят лишь некоторые из них. Самые распространённые – сорта из Испании, Греции и Италии. Чем же полезны оливки и почему их стоит включить в рацион? 1. Богатство полезных жиров Оливки – это отличный источник мононенасыщенных жиров, которые являются полезными для организма. Эти жиры способствуют снижению уровня "плохого" холестерина (LDL) и повышению уровня "хорошего" холестерина (HDL), что помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы...

В мире кулинарии и здорового питания оливки занимают особое место. Эти маленькие плоды оливковых деревьев славятся своим неповторимым вкусом и многочисленными полезными свойствами. В этой статье мы подробно рассмотрим, чем полезны оливки, и почему их стоит включить в свой рацион. Оливки – маленькая закуска с большой пользой Оливки - это плоды оливковых деревьев, которые произрастают в странах средиземноморского региона и других теплых климатах. Из этих плодов изготавливают оливковое масло, которое также является невероятно полезным...