Огурцы - любимый продукт у многих народов, и их употребляют в больших количествах в салатах или просто так. Из огурцов готовят множество блюд: салаты рассольники, маринованные, соленые огурцы, а также они идут в свежем виде к мясным, рыбным блюдам и блюдам из птицы. На Руси огурцы были известны очень давно, и их не только выращивали, но и солили целыми бочками и кадушками. Так что огурец в питании наших предков был самым желанным овощем. Растение огурец является однолетником и относится к семейству тыквенных...