Доброе утро, мои дорогие читатели! В своем анонсе я обещала вам, что для того, чтобы сделать канал "Огородные заботы" более интересным и информативным, наравне с огородными темами, посвященными выращиванию овощных и плодово-ягодных культур, я периодически буду публиковать статьи о пользе овощей со своего огорода для нашего с вами здоровья. И вот сегодня я публикую первую статью в рамках рубрики "Полезный огород". Говорим мы сегодня об огурцах. Думаю, что многие из вас слышали утверждение о том, что раз огурцы на 90% состоят из воды, то являются, по своей сути, самым бесполезным овощем...

Interfax-Russia.ru — Диетолог рассказала, чем полезен огурец и можно ли есть этот овощ каждый день. Огурцами называют травянистый однолетник семейства Тыквенные, так же, как и плоды этого растения.Согласно этимологическому словарю Фасмера, слово "огурец" имеет греческие корни и переводится как "незрелый". На санскрите же оно созвучно с именем индийского князя, у которого, согласно легенде, было 60 тыс. детей (возможно, овощ получил такое название из-за большого количества семян и своей плодовитости)...