Добрый день, мои читатели! Люблю молоки лососевых рыб. Вот что я вычитала об их пользе. «Семенники семейства лососёвых содержат целый ряд витаминов и минералов: Витамины: В1, В2, В6, В12, С, Е, РР. Белки. Жиры. Углеводы. Протамины. Нуклеотиды. Аминокислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты (в т. ч. Омега-3). Калий. Кальций. Фосфор. Магний. Железо. Натрий. Калорийность продукта колеблется от 90 до 100 Ккал на 100 г продукта. А по своему питательному составу они приравниваются к рыбьему жиру...

Всех приветствую! Спасибо, что решили прочитать эту статью. Сегодня, пока готовила ужин, созрел план, что надо об этом написать статью. Молоки лосося готовлю довольно часто, а вот поделится со своими читателями как - то не догадалась. Вот исправляюсь. Молоки, я покупаю в оптовом магазине, в обычных супермаркетах я их что-то не видела, а в специализированных они не раз размороженные и имеют неприглядный вид. Если семья большая и всем понравится, можно брать брикетом в 7 кг. Это же чистый протеин, белок! Всегда проблема с ужином, то грудки куриные, то яйца, а это уже разнообразие...