Всем привет! В нашем материале 10 фактов из исследования пользы мидий для здоровья человека. Мидии – специфический продукт, который считается деликатесом, но при этом его любят далеко не все. Те же, кто обожает морепродукты, не могут себе представить свой рацион без этих моллюсков. Но, ценители мидий должны знать и понимать, чем полезен и вреден этот продукт. Эти моллюски содержат сложный комплекс активных компонентов, поэтому далеко не все могут употреблять их пищу без рисков для здоровья. Представляем вашему вниманию 10 фактов из исследования пользы мидий...

Мидии постепенно завоевывают популярность и уже не считаются таким редким деликатесом, как раньше. Присутствие этого морепродукта в рационе может улучшить здоровье и самочувствие. Мидии – двустворчатые некрупные моллюски, населяющие весь Мировой океан. Створки раковины мидий смыкаются настолько плотно, что в Японии этот морепродукт считается символом любовного союза. На свадьбе обязательно подают традиционный суп из этих моллюсков. Выясняя, чем полезны мидии, прежде всего нужно сказать об их уникальнейшем составе...