Маслины ошибочно причисляют к ягодам, фруктам, овощам. Но это – косточковые плоды, имеющие нечто общее со сливами, вишнями и абрикосами. Только на вкус они – несладкие, и в не переработанном виде в пищу не употребляются, потому что сильно горчат. Благодаря технологической обработке, получаются консервированные оливки, которые могут быть для организма полезными или вредными. Родиной библейского дерева оливы принято считать юго-восточное Средиземноморье. Впоследствии, его начали культивировать на других континентах и в странах с тёплым климатом...

Добрый день, дорогие друзья! Оливки сами по себе уже полезны для всех людей. В них содержатся вода, жиры, углеводы, протеин, минеральные вещества. В белке оливы содержатся важные аминокислоты, которые не воспроизводятся в нашем организме, тем не менее нам они очень нужны. Это такие аминокислоты как: лейцин, метионин, валин, треонин, аргинин и многие другие. Но особенно полезен плод оливы для мужчин. Почему же? Узнаем это дальше в статье. Польза для мужского здоровья Оливки содержат токоферол. Он...

В России считается, что оливки и маслины - это разные закуски, отличающиеся и по цвету, и по вкусу, и по названию. Но на самом деле все не так просто. Оливковые деревья растут во всех странах Средиземноморья, а также в Австралии, Новой Зеландии, Северной и Южной Америке и Южной Африке. Их плоды являются одним из основных элементов средиземноморской кухни, наряду с виноградом и пшеницей. При этом около 90% всех выращенных оливок используют для производства оливкового масла, и всего 10% - для еды...