Несколько десятков лет назад мандарин был исключительно «новогодним» фруктом на столах жителей нашей страны, сегодня же этот солнечный плод доступен в любое время года. Сочные дольки обладают необыкновенно приятным узнаваемым вкусом, способны зарядить бодростью, энергией и позитивом. В чем же заключаются польза и вред мандаринов для здоровья человека? И что интересного можно приготовить из этих замечательных фруктов? Об этом пойдет речь в следующей статье. Химический состав и свойства Биохимический...

Точное место происхождения мандаринов доподлинно неизвестно. Одна из версий гласит: мандариновые деревья были выведены в Иране примерно 1 тыс. лет назад, согласно другой, они берут своё начало на юге средневекового княжества Сацума в южной части Японии. Есть также предположение о древнекитайском происхождении фрукта – ведь в Китае слово «мандарин» означало чиновников высшего ранга, носивших одежды ярких оранжевых цветов. Долгий путь мандаринов до новогоднего стола Кстати, на китайском фраза «два...