Добрый день, уважаемые гости и подписчики моего канала! Сегодня я хотела бы рассказать Вам о ферментированном чае, который я готовлю из листьев яблони каждое лето, уже много лет. В наших садах растут яблони и мы с нетерпением ожиданием созревания яблок, но также не нужно забывать о том, что и листья яблони - это доступное сырье, из которого можно приготовить вкусный и очень полезный чай, который имеет сладковатый фруктовый аромат. Листья яблони содержат витамин С (аскорбиновую кислоту), а также железо, медь, цинк, фосфор, аминокислоты и дубильные вещества...

Яблоня - пожалуй, одно из самых популярных растений наших садов. Да и неудивительно, кто же не любит отведать сочного спелого яблочка прямо с ветки, или испечь пышный сладкий пирог с ними. Но не стоит недооценивать и #листья этого дерева...