Ягода бессмертия — так веками называют бруснику за ее полезные свойства. Это растение обладает мощной оздоровительной силой. Описание и история Брусника — это вечнозеленый кустарник семейства вересковых. В период цветения покрывается мелкими розоватыми бутонами. Имеет мелкие семена, ветвистый стебель и мясистые кожистые листья ярко-зеленого цвета. В конце лета – начале осени созревают алые ягоды, имеющие кислый, терпко-горький вкус. Свое название ягода получила от старорусского понятия «брусвяный», так в те времена обозначали «красный» цвет...

Брусника — вкусная лесная ягода с характерным кисло-сладким вкусом, полезная и низкокалорийная. Она встречается в определённых местах, поэтому любителям брусничных морсов и соусов приходится побегать по лесу, прежде чем они наткнутся на плодоносящий брусничник. Но усилия стоят того — брусника является сильным иммуномодулятором и одной из самых полезных ягод в мире. Кратко о ягоде Брусника — карликовый кустарник с ярко-красными ягодами, высоко ценимыми в народной медицине и кулинарии. Плоды у брусники кисло-сладкие, с характерной горчинкой...