Куриные сердечки — это маленькие, но очень питательные субпродукты, которые часто используются в кулинарии. Они богаты витаминами, минералами и белками, но также имеют определенные риски для здоровья. В этой статье мы рассмотрим состав куриных сердечек, их пользу и потенциальные опасности. Куриные сердечки содержат множество питательных веществ, которые делают их ценным источником пищи. В 100 граммах куриных сердечек содержится: Витамины: витамин B12 (24,5 мкг), витамин PP (12,2 мг), витамин B5...

Куриные сердечки относятся к потрохам или к субпродуктам. По размеру они небольшие, имеют плотную консистенцию, пахнут свежим мясом. На 100 г приходится 159 ккал. Польза куриных сердец Мнения диетолога Анна Ивашкевич- психотерапевт-диетолог, консультант по сервисам здорового питания и комплексного ассессмента состояния здоровья человека. «Несомненная польза куриных сердечек обусловлена их богатым химическим составом. В него вошло множество аминокислот (лейцин, валик, лизин и др.), микроэлементов (магний, железо, цинк и др...