Крупы относятся к сложным углеводам - они дают сытость и энергию надолго, не приводя к появлению лишних жировых отложений. Поэтому каша - отличный вариант основного блюда для завтрака. Содержание белка, витаминов группы В и микроэлементов делает крупы полезным для всех возрастов, а содержание сложных углеводов (преимущественно крахмала) высокоэнергетическим легкоусвояемым завтраком. Сладкие молочные каши по праву занимают важное место в детском питании, давая силы для подвижных игр, белок и микроэлементы для роста и развития...

Каши из круп едят по всему миру, ведь это один из важнейших продуктов в системе полноценного питания. Используя в своем рационе различные виды круп наш организм будет получать достаточное количество витаминов и энергии. Мировыми лидерами производства зерновых являются КНР (490 тыс.т), США (425 тыс.т), Индия (250 тыс.т), Канада (100 тыс.т) и Россия (85 тыс.т). Пшеничная крупа обладает общеукрепляющими свойствами, стимулирует иммунитет. Рекомендуется людям, которые занимаются физическим трудом. Киноа предупреждает развитие онкологических заболеваний...