Сегодня мы поговорим о таком полезном и доступном сезонном овоще, как кабачок, и обсудим его полезные свойства. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Кабачок - однолетнее кустовое растение с продолговатыми плодами, семейство Тыквенные, род Тыква. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉Рассмотрим пищевую ценность кабачка. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️В 100 гр мякоти кабачка содержится: калорийность - 24 ккал, белки - 0,6 гр, жиры - 0,3 гр, углеводы - 4,6 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️Витаминно-минеральный состав в % от средней суточной нормы: С - 16,7%, А, К, Е, РР, витамины группы В, кремний - 100%, калий - 9,5%, кобальт - 11%, магний, кальций, фосфор, железо, марганец, хром, цинк...

Кабачки и баклажаны, если их правильно приготовить, могут быть не только вкусными, но и исключительно полезными. Весь секрет - в химическом составе их плодов. По данным специалистов Роспотребнадзора, входящие в него вещества способны оказывать благотворное действие на организм человека и помогать ему в борьбе с различными недугами. Попробуем разоброться, как это работает, для чего ознакомимся с некоторыми весьма любопытными фактами. 1. Своим красивым фиолетовым цветом баклажан обязан антоцианам....