Кабачок, поистине, королевский овощ! Он полезен абсолютно всем, не имеет противопоказаний и не вызывает аллергию. В этой статье немного интересной информации о кабачке и пошаговый рецепт вкуснейшего блюда. Познавательные факты: В Средневековой Европе кабачок использовали только для украшения сада. Его родина - жаркая Мексика, там его употребляли в пищу еще до начала нашей эры. В Европу попал только в 17 веке. Семечки кабачка также съедобны, они богаты витамином Е. Сок этого плода часто употребляют спортсмены для восполнения минерального баланса в организме...

Кабачок считают диетическим овощем. Продукт содержит массу полезных веществ, незаменимых для здоровой работы организма. В чем польза кабачка и в каких случаях он может навредить здоровью, объяснили доктора Кэтлин Зельман, Майкл Дансингер и Йован Илич. Состав и польза кабачка Кабачок — кустовая разновидность тыквы с продолговатыми плодами и отсутствием закругленных плетей. Плоды бывают пятнистыми и полосатыми, разных цветов: светло-зеленого, желтого, белого и черного. Мякоть у овоща нежная, быстроваркая...