Подсолнечные семечки являются ценным источником питательных веществ. Их можно использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи или добавлять в уже готовые блюда. О том, как правильно употреблять и какую пользу для организма оказывают семечки подсолнуха читайте далее в статье...

Семечки подсолнуха — богатая жирами и витаминами пища, а уж растительное масло из них и вовсе не заменимо на любой кухне. Родиной подсолнуха считается Америка, откуда в 16 веке культуру завезли в Европу. В 18 веке и в России начали употреблять семечки и получать из них масло. С тех пор подсолнечник распространен по всему миру, и семечки используются для самых различных целей – из них изготавливают масло, козинаки, а жмых перерабатывают в халву или добавляют в рацион скота. Если разбирать семечку на составные части, там все просто: шелуха и собственно ядро...