Несмотря на смешное название и не очень привлекательный вид гриб сморчок весьма популярен. Тем более появляется в лесу он практически первым — в апреле или мае, как только сойдет снег. Растет сморчок на полянах и опушках лиственных, хвойных или смешанных лесов, на пожарищах, часто встречается в больших парках и скверах, любит свет, тепло и влагу. При сборе сморчков главное — не перепутать их с ядовитыми строчками. А при знании отличий это нетрудно: Различают несколько видов сморчков: конический...

По виду кажется, что сморчки попали к нам с другой планеты. Может быть, так оно и есть, учитывая, какое колоссальное воздействие они оказывают на наш организм. Сморчки – это грибы, в которых железа больше, чем в зеленых яблоках, говядине и шпинате. Состав сморчков. В 100 граммах сморчков содержится: Как мы уже писали, в сморчках много железа. Очень много. В 100 граммах этих грибов почти 70% от рекомендованной суточной нормы. Зачем нашему организму железо, да еще в таком количестве? Доказано, что...