Чем полезны грибы шампиньоны. Полезные вещества в шампиньонах. В 1985 -1988 годах ученые обнаружили полезные вещества в шампиньонах, которые подавляют рост опухолей и очищают сосуды от холестериновых бляшек. Таким образом, регулярное употребление шампиньонов даёт защиту от бича современности —  рака,  инфаркта, инсульта и многих других болезней.  В шампиньонах имеются вещества, которые связывают соли тяжелых металлов,  что способствует выводу тяжелых металлов из организма.  Известно, что загрязненный...

#шампиньоны #грибы #польза грибов Шампиньоны, пожалуй, являются самым доступным и популярным видом грибов, их можно купить в любом супермаркете. Вместе с тем, они являются очень полезным продуктом. В чем именно заключается польза? Рассказываем. Высокое содержание полезных веществ Шампиньоны содержат очень мало калорий (порядка 20-30 на 100 граммов), поэтому их без опасений могут употреблять люди с избыточным весом. Но одновременно с этим в их составе достаточно много полезных веществ: клетчатка, ценные белки, а также большое количество витаминов А, С, группы В, D, РР...