Всё что нужно знать о финиках.  Финик - это плод, который растёт на финиковых пальмах разных видов (порядка 15 разновидностей). Это растение очень распространено в пустынных оазисах Сахары, Аравийского полуострова и Ближнего Востока. Финиковая пальма - настоящий динозавр растительного мира, так как найденные окаменелости дают нам информацию о том, что предки современных финиковых пальм осваивали землю уже 50 миллионов лет назад. В древние времена финики не зря считались пищей богов, ведь такое удивительное сочетание веществ, которые в изобилии содержатся в одном плоде, не найдешь больше нигде...

Финики – это не просто суперфуд, они имеют глубокую историю в различных культурах и религиях. Упоминания о съедобных плодах финиковой пальмы встречаются в Библии, Коране и легендах различных народов. Например, святой Онуфрий, отшельник, питался финиками в пустыне, а Александр Македонский использовал их для восстановления сил во время походов. На протяжении тысячелетий финики были основой рациона жителей Ближнего Востока и Северной Африки. Они играют важную роль в культуре и традициях этих регионов, особенно в периоды поста и праздников...