43,3 тыс читали · 2 года назад
Чем хороши эти вкусные и полезные побеги - чесночные стрелки: что это, чем полезны и как их есть
🧄 Забудьте про скучные салаты и обычные гарниры - пришло время попробовать настоящий вкус лета! Чесночные стрелки - это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Узнайте, как добавить их в свой рацион и наслаждайтесь яркими вкусовыми ощущениями каждый день! 🌱🧄 Летом любители кулинарных экспериментов могут порадовать себя и знакомых оригинальными блюдами из сочных душистых чесночных стрелок. В середине июня-начале июля у озимого чеснока появляются побеги-цветоносы. Часто их срезают, чтобы чесночная луковица получила больше питательных веществ...
11,7 тыс читали · 2 года назад
Чесночные стрелки на кухне, как готовить чесночные стрелки. Польза и вред чесночных стрелок, противопоказания
Стрелки чеснока очень полезный и бюджетный продукт. Содержит много витаминов и полезных минералов. Но имеет и целый ряд противопоказаний. Важно отметить, что наибольшую пользу приносят молодые стрелки, которые еще не начали закручиваться. Но в этом году я этот момент упустила. Поэтому собираю сейчас уже витиеватые побеги. В любом случае, этот продукт полезен и сейчас. Разве что вкус его изменился и чем-то напоминает спаржу. Июнь месяц – сезон сбора чесночных стрелок. Времени на сбор и заготовку у любого огородника немного...