Чем полезны бактерии для организма? 1️⃣ Помощь в переваривании пищи • Помогают переваривать клетчатку, жиры и белки. • Делают питательные вещества доступными для организма. 2️⃣ Производство полезных веществ • Синтезируют витамины группы B, витамины C и K. • Вырабатывают нейроактивные вещества (норадреналин, серотонин, ГАМК). • Производят короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК), которые служат источником энергии для клеток кишечника. 3️⃣ Поддержка иммунитета • Борются с патогенами, выделяя антибактериальные вещества. • Снижают воспаление в кишечнике. • Обучают иммунную систему различать «свои» и «чужие» клетки. 4️⃣ Влияние на вес • Ожирение часто связано с бедным разнообразием бактерий в кишечнике. • Стройность чаще встречается у людей с разнообразным микробиомом. 5️⃣ Влияние на вкусовые предпочтения • Разные бактерии - разные предпочтения: чем больше численность бактерий определенного вида, тем сильнее их влияние на наш выбор пищи.  Например, бактерии рода Bacteroidetes предпочитают белковую пищу, а Firmicutes - жиры и сахар. Человек и микроорганизмы тесно взаимосвязаны. Точно так же, как они управляют нами, мы можем влиять на них, поддерживая здоровый баланс микробиома.