В этой статье я расскажу, чем все таки полезен баклажан, не смотря на то, что он не совсем популярен среди любителей овощей и фруктов... Начнём с того, что баклажан славиться своими высокими вкусовыми качествами и именно по этому он нашёл широкое применение в кулинарии...

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что особенно полезным для организма человека овощем являются баклажаны. Чтобы получить максимум от плода, следует его правильно приготовить. Кандидат медицинских наук и врач-диетолог Елена Соломатина назвала полезные свойства баклажанов, передает радио Sputnik. Она рассказала, что это овощ очень богат на содержание клетчатки. Раньше на этот элемент старались не замечать при составлении рациона, считая, что он исполняет только роль «балласта» в организме...