Чем полезны баклажаны для сердца, сосудов, ЖКТ и похудения? Химический состав, клетчатка, антоцианы и насунин. Кому нельзя есть синенькие (артрит, камни в почках) и как правильно выбирать и готовить. Хотелось бы возразить тем, кто утверждает, что баклажан — не самый популярный овощ. На самом деле баклажаны, а в некоторых регионах России их называют «синенькие», пользуются большим спросом. Вспомните хотя бы кадр из популярной кинокомедии, где на царском столе баклажанная икра выступает в роли деликатеса...