Сердце поддерживает работу всех тканей и органов. А что поддержит работу сердечной мышцы? Рассказывает президент НМИЦ сердечно-сосудистой хирургии им. Бакулева, президент Лиги здоровья нации, академик РАН Лео Бокерия. Вес свинье не товарищ Лидия Юдина, aif.ru: Лео Антонович, недавно учёные из Университета Мэриленда провели вторую пересадку сердца свиньи человеку. Как вы относитесь к таким операциям? Могут ли в будущем они стать рутинной процедурой? Лео Бокерия: В целом пересадка сердца – это отработанная операция...

Помимо деликатного и нежного мяса поросенка очень часто в пищу употребляют и другие части тела животного, которые обладают приятным вкусом и могут украсить любой стол. Свиное сердце — популярный субпродукт с невысокой калорийностью (118 ккал), который относится именно к таким видам пищи. Его можно тушить и запекать, отваривать и жарить с добавлением различных ингредиентов. Свиное сердце может быть очень вкусным и полезным, однако имеет оно и свои минусы. Особенности продукта Многие хозяйки незаслуженно отвергают этот продукт, считая его второстепенным...