«Берите манго, свежее манго», — этот экзотический фрукт уже несколько лет как захватил прилавки супермаркетов. Да что супермаркетов — его продают даже в лотках на улице. Свежим он хранится недолго, но вот в сухом виде может лежать месяцами. В статье расскажем, чем замечательно сушеное манго и почему его стоит выбрать для перекуса. В статье рассказывается: Манго — один из моих любимых тропических фруктов. Я ем его свежим, добавляю в смузи и йогурты. А недавно открыла для себя сухофрукт — в качестве перекуса беру с собой в поезд или самолет...

В последнее время на полках магазинов часто можно встретить сушеное манго. Давайте разберемся, полезно ли оно? ✓ Сушеное манго отличается сладким вкусом, длительным сроком хранения и простотой употребления. ✓ Поскольку в процессе сушки из свежего манго удаляется значительная часть воды, питательные вещества присутствуют в сушеном манго в значительно большей концентрации. ✓ Сушеные манго различаются в зависимости от того, обрабатываются ли они на 100% натуральным способом или дополнительно обрабатываются серой и/или сахаром...