В представлении многих людей сало ассоциируется с вредным продуктом повышенной жирности, употребление которого ведет к ожирению, повышенному холестерину и болезням, связанным с избытком насыщенных жиров в рационе. Однако все больше диетологов утверждают, что сало – полезный для здоровья продукт. В том числе – для здоровья женщины. #Сало относится к категории насыщенных жиров. К этой же категории относятся практически все животные #жиры: сливочное масло, смалец, говяжий и свиной кулинарный жир и так далее...

О том, полезно ли сало и как его готовить, рассказали в программе «О самом главном». Казалось бы, сало — это жир, повышающий холестерин. И, естественно, его надо избегать. Однако все не так однозначно, и сало вполне полезный для здоровья продукт при соблюдении ряда условий. Об этом рассказали в программе «О самом главном». Сало богато Омега-6 жирной кислотой. Она приводит к снижению уровня плохого холестерина и увеличению уровня хорошего, чистит сосуды, заметил Александр Мясников. Оно также имеет целый ряд позитивных свойств для мозга, сердца, репродуктивной системы, сосудов...

Информация в статье представлена только для образовательных целей и не может служить руководством к действию. Перед любыми резкими изменениями своего рациона или применением каких-либо диет консультируйтесь с профильным специалистом! Эту статью я написал, опираясь на свой личный опыт и научные статьи. Буквально недавно ученые постоянно твердили, что существует множество доводов о вреде сала, но прошло время и теперь диетологи наоборот начали доказывать, что сало является важным источником пользы для организма...

Я люблю сало. И всегда любила. И сколько бы времени диетологи всего мира не тратили на то, чтобы убедить меня во вреде данного продукта - моя любовь сильнее. А если учесть тот факт, что специалисты практически полностью реабилитировали свиное сало в глазах потребителя, теперь его можно есть со спокойной совестью. Я знаю, что со мной согласятся многие, поэтому решила сегодня осветить тему пользы сала: что дает нам его употребление, сколько ценных веществ мы получаем, не исключая его из рациона. Главное, помним, что информация носит ознакомительный характер...